Wij zijn Paul en Monique Litjens en samen met onze vier kinderen, Luuk, Niels, Janne en Floor wonen we op de boerderij. Naast de kinderopvang fokken we jongvee voor derden op. Dagelijks genieten wij en vooral ook onze kinderen van al het moois dat het leven op de boerderij met zich meebrengt. Dit willen we graag ook aan andere kinderen meegeven.
Paul Litjens
Eigenaar van de Mukkenstal
In 2008 heb ik de boerderij van mijn ouders overgenomen en zijn Monique en ik hier samen met onze kinderen komen wonen. Mijn dagelijkse werk bestaat uit het verzorgen van het vee en het onderhouden van het terrein op en rond onze locaties. Ik doe mijn werk met veel plezier en naast het werk op de boerderij ben ik lid van de RvC van de Rabobank.
Monique Litjens
Eigenaar en dagelijkse leiding van de Mukkenstal.
Voor de start van de Mukkenstal heb ik ruim tien jaar met veel plezier in het voortgezet onderwijs lesgegeven. In die tijd zijn onze vier kinderen geboren en zijn we naar de boerderij verhuisd. Ik vind het heerlijk om op de boerderij te wonen en ben blij dat we ook andere kinderen daar van mee kunnen laten genieten. Vanaf januari 2015 ben ik bestuurslid en van 2022 tot 2026 voorzitter van de coöperatie Verenigde Agrarische Kinderopvang. In 2020 ben ik in de ledenraad van de LLTB, multifunctionele landbouw, gekomen.